Tunja · Barrio Los Muiscas

Hamburguesas artesanales, alitas y mazorcadas en el Barrio Los Muiscas.

Mesa servida en Brulè: alitas con papa francesa, hamburguesa artesanal, papas Barranquilla y salsas de la casa

Diagonal 64C #2-30 · Barrio Los Muiscas · Tunja

Los platos marcados como agotados no están disponibles hoy.

Tu opinión tiene premio Déjanos una reseña con foto en Google buscando Brule Food Tunja y participa por premios. Válido del 26 de agosto al 30 de septiembre de 2026.

Cada plato es un destino

Buenos Aires, Madrid, Berlín, Texas, Bali, Bora Bora. Nuestra carta es un mapa: elige a dónde quieres viajar hoy.

Hamburguesa artesanal

Pan y carne de res artesanal, cebolla caramelizada en reducción de vino tinto, pepinillos agridulces, rúgula o lechuga.

Hamburguesa artesanal Brulè con pan marcado, tocineta, queso fundido y chorizo

Buenos Aires

Tocineta crujiente, queso gratinado, salsa de la casa, chorizo santarrosano y chimichurri.

Gratis papas y gaseosa
$34.900

Madrid

Tocineta crujiente, queso gratinado, papitas cabello de ángel y salsa de la casa.

Gratis papas y gaseosa
$32.900

Perro artesanal

Pan artesanal, cebolla caramelizada en reducción de vino tinto, pepinillos agridulces, papas cabello de ángel, queso fundido y salsa de la casa.

Perro artesanal Brulè

Berlín

Chorizo artesanal y chimichurri.

Gratis papas y gaseosa
$24.900

Chile

Salchicha americana premium.

Gratis papas y gaseosa
$24.900

Alitas Texas

Marinadas lentamente, doradas y crujientes, bañadas en salsa BBQ ahumada con trocitos de tocineta. Acompañadas de papa francesa y zanahoria.

Alitas Texas de Brulè con papa francesa y zanahoria

Elige 2 salsas adicionales: cheddar, tártara, miel mostaza, crema de leña o salsa de la casa Brulè.

Gratis gaseosa

Para que no te quedes corto: cada persona come entre 6 y 8 alitas.

10 piezas1 a 2 personas$29.900
20 piezas2 a 3 personas$58.900
30 piezas4 a 5 personas$88.800
40 piezas6 a 7 personas$117.800
50 piezas8 a 9 personas$147.700
60 piezastoda la mesa$176.600

Variedad de papas

Papa francesa con salsas tártara, BBQ, rosada y piña.

Papas Barranquilla de Brulè con chorizo, salchicha, queso y salsas

Barranquilla

Chorizo santarrosano, lechuga, salchicha americana, papas cabello de ángel, butifarra jalapeña y queso costeño.

$29.900

Bali

Salchicha americana y queso rallado.

$17.500

Dublín

Tocineta crujiente y queso rallado.

$15.000

Mazorcada

Servida en vaso de 16 oz.

Mazorcada Bora Bora de Brulè servida en vaso de 16 onzas

Bora Bora

Pollo desmechado o carne, mazorca dulce, papas cabello de ángel, salsa blanca de la casa a base de variedad de quesos, salchicha americana, salsa piña y rosada, tocineta crujiente y queso rallado.

Gratis gaseosa
$33.900

Bebidas

Dónde estamos

Diagonal 64C #2-30 · Barrio Los Muiscas · Tunja, Boyacá

A 5 minutos caminando (350 m) desde el antiguo CAI de Los Muiscas, frente al Centro Comercial Nogal Plaza:

  1. Desde el antiguo CAI, cruza la calle y toma la Diagonal 66.
  2. Camina derecho un par de cuadras, dejando el Nogal Plaza atrás.
  3. En la esquina, gira hacia la Transversal 3 y sigue hasta encontrarnos.

Todos los viernes

English Conversation Club

Cinco años reuniéndonos a hablar inglés en Tunja, ahora en Brulè. Sin profesor al frente, sin examen, todos los niveles.

🕖 7:00 a 9:00 pm 🎟️ $10.000 consumibles 🥃 Cuba Libre $8.500
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